Una visita a la cocina…
Hoy, vamos a dedicar este Audiotexto a una de los lugares principales de cualquier casa: la cocina.
Estarás de acuerdo, que la cocina, no sólo es el lugar dónde se conservan y preparan los alimentos. En muchas casas, es además un lugar de reunión familiar y por lo tanto, dónde se desarrolla una parte importante de la vida en familia. Obviamente, lo anterior dependerá en gran medida del tamaño de la cocina: está claro que una cocina “pequeñita”, “no invita” a la tertulia. En estos casos, la familia busca otros lugares de reunión, y la cocina se utiliza el tiempo estrictamente imprescindible para la preparación de los alimentos.
Centrándonos en la imagen que acompaña al Audiotexto, nos encontramos con una cocina de tamaño medio, con el espacio bien aprovechado. Tiene una forma más bien alargada, en contra de lo que sería deseable, esto es, una cocina cuadrada en la que quede espacio en el centro para poner una mesa, o simplemente para desenvolverse mejor.
En la pared del fondo, la cocina tiene una ventana con cortinas, que se extiende desde la encimera hasta el techo. Las cortinas están echadas. Justo debajo de la ventana está el fregadero, que en este caso parece tener dos senos, algo muy práctico para fregar los platos pues puedes enjabonar en un seno, y enjuagar en el otro. En este caso no parece que los propietarios “estén por la labor” de fregar los platos, ya que justo a la izquierda del fregadero, se distingue lo que podría ser un lavavajillas.
A la izquierda del lavavajillas, y justo en la esquina sobre la encimera, se ve una parte del microondas, otro electrodoméstico que no puede faltar y que se ha convertido en uno de los elementos fundamentales e imprescindibles de la cocina (¿se te ocurre otra forma mejor de calentar, descongelar, etc.?).
Continuando con la pared de la izquierda, vemos otro de los electrodomésticos clásicos de cualquier cocina: el frigorífico. Se trata de un frigorífico grande, con dos puertas. Probablemente uno de los compartimentos sea el refrigerador, y el otro el congelador.
Desplazándonos ahora a la pared de la derecha, nos encontramos en primer plano un reloj de cocina, elemento también importante para controlar los tiempos de cocción de los alimentos. El reloj está colgado en el lateral de uno de los armarios de pared.
Vemos también, en este lateral de la cocina, los cuatro fogones para cocinar. Normalmente al conjunto se le denomina también “encimera”, acompañada esta palabra de otras que especifican su tipo (“encimera de gas”, “encimera eléctrica”, “encimera de tipo vitrocerámica”, etc.). No debes confundirlo con la encimera o mostrador que hay en las cocinas para apoyar los utensilios o pequeños electrodomésticos. Se utiliza el mismo vocablo y es el contexto el que te ayuda a comprender su significado particular.
No es posible distinguir, en este caso, si la encimera es de gas, o de tipo eléctrico. Tampoco está muy claro si se trata de una cocina de tipo vitrocerámica. Estas últimas se han impuesto porque son mucho más fáciles de limpiar. Los mandos de la encimera están en un panel frontal que sobresale en la parte trasera de la misma.
Sobre los fogones, se encuentra la campana extractora, de gran utilidad cuando lo que se está cocinando suelta muchos humos o vapores. Bajo la encimera se sitúa tradicionalmente el horno, y en este caso no se ve muy bien, pero parece que también está: de hecho, se distingue el asa que permite su apertura.
La cocina dispone de armarios colgados de las paredes laterales, y de armarios bajo la encimera o mostrador. Algunos tienen cajones, y otros son armarios de una o dos puertas, según los casos.
Es una cocina de ambiente agradable, con colores suaves blancos y beiges. En el centro hay una gran alfombra de color rojo que se extiende a lo largo del suelo. Parece que a los propietarios les importa que la cocina esté bien decorada, pues al fondo hay colgado un cuadro de bastante colorido, y además, en primer plano, a la izquierda, vemos una maceta sobre el frigorífico.
